30.11.2009

CIORBA DE FASOLE VERDE CU BACON/BEAN SOUP WITH BACON/ZUPPA DI FAGIOLI CON PANCETTA



ASEARA AM PRESTAT RAPID PUTINA CIORBA DE FASOLE VERDE CU BACON.

INGREDIENTE:
1 CEAPA
1 TELINA
2 MORCOVI
1/2 ARDEI GRAS ROSU
CATEVA BUCATI DE BACON
O CONSERVA DE FASOLE VERDE
PATRUNJEL VERDE
2-3 LINGURI SUC DE ROSI
CONDIMENTE

PREPARARE:
BACON-UL L-AM TAIAT MARUNT DUPA CARE L-AM PUS LA CALIT.INTRE TIMP AM MARUNTIT LA ROBOT, MORCOVII, CEAPA, ARDEIUL GRAS SI TELINA.
LE-AM ADAUGAT SI PE ELE PESTE BACON,LE-AM LASAT LA CALIT 2-3 MINUTE, APOI AM ADAUGAT APA SI SE LASA LA FOC MOALE SA FIARBA.
CAND LEGUMELE AU FIERT SE ADUAGA SI FASOLEA DIN CONSERVA, SE PUN 2-3 LINGURI SUC DE ROSII, SE POTRIVESTE DE SARE, VEGETA SI SE LASA SA DEA 2-3 CLOCOTE.


SE IA CIORBA DE PE FOC SE ADAUGA PATRUNJEL VERDE TOCAT...SI GATA PAPA!
SE SERVESTE CU SMANTANA:))

POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu