05.03.2015

Biscuiti cu portocala/ Orange cookies




Va recomand sa-i faceti, se fac usor si sunt deliciosi.

Ingrediente:
250 gr unt la temperatura camerei
1 1/2 cup zahar
coaja de la 2 portocale
2 linguri suc de portocala
2 oua
3 1/2 cup faina
1/2 lingurita bicarbonat
1/4 lingurita praf de copt
un praf de sare
esenta de vanilie







Preparare:
Preincalziti cuptul la 175 grade C.

Intr-un bol amestecati faina, sarea, praful de copt si bicarbonatul.
Separat spumati untul cu zaharul, apoi adaugati ouale , pe rand, amestecand bine dupa fiecare. Adaugati vanilia, coaja si zeama de portocala, iar la sfarsit adaugati si amestecul de faina.
Din aluatul rezultat, formati cu mana bile de marime potrivita pe care le coaceti in jur de 12-15 minute, apoi dupa ce s-au copt le lasati la racit si le puteti pudra cu zahar pudra.

Foarte bune si aromate.
Pofta Buna!

Reteta de AICI