27.11.2009

PAINE/BREAD/PANE


RETETA AM LUAT-O DE PE BLOGUL LAUREI ADAMACHE"PAINE SPADONI"

EU NU AM FOLOSIT ACEEASI FAINA, NU SE GASESTE AICI:)

INGREDIENTE:
500 GR FAINA ALBA
UN PLIC DROJDIE USCATA(8 GR )
280-300 ML APA
1 LINGURITA SARE
1 LINGURITA ZAHAR
3 LINGURI ULEI


PREPARARE:
FAINA AM AMESCAT-O CU SARE.
APA, ZAHARUL, ULEIUL SI DROJDIA LE-AM PUS PE FOC SA SE INCALZEASCA, DECI SA FIE CALDUTA SA POTI PUNE MANA, NU FIERBINTE.
AM TURNAT APA PESTE FAINA SI AM FRAMANTAT UN ALUAT , PANA NU S-A LIPIT DE MANA.

I-AM DAT O FORMA ROTUNDA,L-AM CRESTAT IN FORMA DE CRUCE SI L-AM PUS INTR-O TAVA TAPETATA CU HARTIE DE COPT.


SE LASA SA DOSPEASCA CAM 45 DE MINUTE-1 ORA, DUPA CARE SE INTRODUCE IN CUPTORUL PREINCALZIT(180 DE GRADE) PENTRU 45 DE MINUTE.
INAINTE DE A O INTRODUCE IN CUPTOR, AM UNS PAINEA CU LAPTE SI AM PRESARAT SUSAN.




VA DATI SEAMA CU NU M-AM RABDAT SA NU O TAI IMEDIAT DUPA CE AM SCOS-O DIN CUPTOR, SI MI-AM UNS FELIA CU CREMA DE BRANZA...HMMMM CE BUNA E:)

ADOR PAINEA FACUTA IN CASA.IMI ADUCE AMINTE DE BUNICA MEA DE LA TARA, CARE FACE O PAINE EXCELENTA,PE VATRA, DAR SI DE BUNICA CARE M-A CRESCUT SI M-A INTRODUS IN ALE BUCATARIE, EA FIIND LA VIATA EI BUCATAREASA)) SA LE DEA DOMNU SANATATE, SI SA-I TINA DOMNU SANATOSI PE TOTI BUNICII SI BUNICELE DIN LUME:)


POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu