13.11.2009

Salam de Biscuiti/Sweet tea biscuits salami/Salami di biscotti



UN DULCE CARE SE FACE RAPID SI NE PLACE MULT, IN SPECIAL SOTULUI. IN TIMP CE-L PREPARAM , MA GANDEAM PE VREMEA CAND MAMA IL FACEA.....BISCUITII TREBUIAU DATI PRIN MASINA DE TOCAT CARNE....E , CE VREMURI!!!DAR CRED CA SALAMUL DE BISCUITI ERA MAI APRECIAT PE VREMEA ACEEA,ACUM VORBIM PE ALTE LIMBI CAND VINE VORBA DE DULCE:))

INGREDIENTE:
700 GR BISCUITI PENTRU CEAI
UN PIC DE UNT(50-100 GR)
O CANA LAPTE
1/2 CANA ZAHAR
200 GR NUCA DE COCOS INDULCITA
ESENTA DE ROM SI BRANDY(SAU CE PREFERATI)
O MANA DE STAFIDE
2 LINGURI DE CACAO


PREPARARE:
BISCUITII SE SFARAMA SI SE PUN INTR-O OALA INCAPATOARE.
INTR-O CRATITA SE PUNE UNTUL, LAPTELE SI ZAHARUL LA INCALIZIT, PANA SE TOPESTE UNTUL SI ZAHARUL.
SE ADUAGA CACAUA ,ESENTELE, 100 GR NUCA DE COCOS, STAFIDELE SI SE AMESTECA BINE.TOTUL SE TOARNA PESTE BISCUITII SFARAMATI.
SE AMESTECA FOARTE BINE, FOLOSINDU-NE DE MANA, ASA PUTETI SIMTI COMPOZITIA DACA MAI ARE NEVOIE DE PUTIN LAPTE SAU NU.

COMPOZITIA SE IMPARTE IN DOUA SI I SE DA FORMA DE "SALAM".
"SALAMURILE" SE TAVALESC PRIN RESTUL DE NUCA DE COCOS, DUPA CARE SE INFASOARA IN FOLIE TRANSPARENTA SI SE DAU LA FRIGIDER PENTRU APROXIMATIV 2 ORE.



POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu