11.11.2009

BRUSCHETTA CU CIUPERCI/MUSHROOMS BRUSCHETTA/ BRUSCHETTA CON FUNGHI





AVEAM IN FRIGIDER 5 CIUPERCI CHAMPIGNON, ASA CA, M-AM DECIS SA LE CALESC PUTIN SI SA LE SE SERVIM CU PAINE PRAJITA.


INGREDIENTE:
5 CIUPERCI
1 CATEL USTUROI
PUTIN UNT
PATRUNJEL VERDE
SARE, PIPER
ZEAMA DE LAMAIE
2 LINGURI BRANZA PHILADELPHIA

PREPARARE:
CIUPERCILE SE TAIE MARUNT.
INTR-O TIGAIE SE PUNE USTUROIUL, TOCAT, LA CALIT IN PUTIN UNT.
SE ADAUGA CIUPERCILE. SE STROPEC CU PUTINA ZEAMA DE LAMAIE, SE SAREAZA SI PIPEREAZA.
SE CALESC 2-3 MINUTE , DUPA CARE SE ADUAGA 2 LINGURI DE BRANZA PHILADELPHIA, SE AMESTECA PANA SE TOPESTE BRANZA,SE IA DE PE FOC SI SE ADAUGA PATRUNJELUL VERDE TOCAT.

SE SERVESC PE FELIUTE DE PAINE PRAJITA!

POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu