BRUSCHETTA CU CIUPERCI/MUSHROOMS BRUSCHETTA/ BRUSCHETTA CON FUNGHI

AVEAM IN FRIGIDER 5 CIUPERCI CHAMPIGNON, ASA CA, M-AM DECIS SA LE CALESC PUTIN SI SA LE SE SERVIM CU PAINE PRAJITA.


INGREDIENTE:
5 CIUPERCI
1 CATEL USTUROI
PUTIN UNT
PATRUNJEL VERDE
SARE, PIPER
ZEAMA DE LAMAIE
2 LINGURI BRANZA PHILADELPHIA

PREPARARE:
CIUPERCILE SE TAIE MARUNT.
INTR-O TIGAIE SE PUNE USTUROIUL, TOCAT, LA CALIT IN PUTIN UNT.
SE ADAUGA CIUPERCILE. SE STROPEC CU PUTINA ZEAMA DE LAMAIE, SE SAREAZA SI PIPEREAZA.
SE CALESC 2-3 MINUTE , DUPA CARE SE ADUAGA 2 LINGURI DE BRANZA PHILADELPHIA, SE AMESTECA PANA SE TOPESTE BRANZA,SE IA DE PE FOC SI SE ADAUGA PATRUNJELUL VERDE TOCAT.

SE SERVESC PE FELIUTE DE PAINE PRAJITA!

POFTA BUNA!