17.01.2010

SOMON CU OREZ/SALMON WITH RICE/SALMONE CON RISO



INGREDIENTE:

6 BUCATI SOMON, EU LE-AM CUMPARAT GATA MARINATE IN VIN SI CONDIMENTATE
PUTINA ZEAMA DE LAMAIE
PUTIN ULEI
SARE

BUCATILE DE SOMON LE-AM PUS INTR-UN VAS TERMOREZISTENT ,LE-AM STROPIT CU PUTINA ZEAMA DE LAMAIE SI PUTIN ULEI, AM PRESARAT PUTINA SARE SI LE-AM INTRODUS LA CUPTORUL PREINCALZIT(200 GRADE)PENTRU APROXIMATIV 25 DE MINUTE.
VASUL L-AM ACOPERIT CU FOLIE DE ALUMINIU, IAR LA SFARSIT AM LASAT VASUL DESCOPERIT PENTRU CATEVA MINUTE SI AM ADAUGAT CATEVA RAMURELE DE MARAR.

LANGA AM FACUT OREZ CU LEGUME

PENTRU OREZ AM FOLOSIT:
O MANA DE LEGUME CONGELATE
O CANITA DE OREZ
O CEAPA MICA
SARE, PIPER, VEGETA
PUTIN ULEI





INTR-O CRATITA AM PUS PUTIN ULEI, IN CARE AM CALIT CEAPA SI LEGUMELE, APOI AM ADAUGAT SI OREZUL, L-AM LASAT UN PIC SI AM TURNAT PESTE 3 CANITE DE APA.
SE LASA SA FIARBA LA FOC MIC , 20 DE MINUTE.

POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu