09.03.2010

FICATEI DE PUI /CHICKEN LIVER/FEGATINI DI POLLO


DE ACEASTA DATA I-AM FACUT IN SUC DE ROSII.

INGREDIENTE:
O CEAPA
PUTIN ULEI
O TAVITA FICATEI DE PUI
O CANITA SUC DE ROSII
SARE,PIPER, VEGETA

PREPARARE:
FICATEII DE PUI SE SPALA SI SE SCURG DE APA.
INTR-O TIGAIE PUNEM PUTIN ULEI,IN CARE CALIM CEAPA, APOI ADAUGAM SI FICATEII, SARAM, PIPERAM SI LASAM SE SE PATRUNDA BINE FICATEII ,DUPA CARE TURNAM SUCUL DE ROSII SI LASAM SA DEA 2-3 CLOCOTE.
SE FAC DESTUL DE RAPID, II PUTETI SERVI CU UN PIUREU DE CARTOFI LANGA, SAU ASA SIMPLI CA SI MINE.
POATE PUTEAM PUNE MAI MULT SUC SAU EVENTUAL PUTINA APA SA FIE MAI MULT SOS, DAR NU CONTEAZA CA ORICUM SUNT TARE GUSTOSI.

POFTA BUNA!

5 comentarii:

Primii pasi in bucatarie spunea...

si noua ne plac tare muult,doar ca sprer deosebire de tine la sfarsit pun si usturoi:)chiar mi-ai dat o idee:)mersi frumos si spor la bucatarit in continuare

Tasha spunea...

Imi plac ficateii si mie...ti-au iesit bine,arata foarte bine...felicitari!

Corina Ureche spunea...

Asa ii pregatesc si eu si ies deliciosi. Bravo, arata minunat!

fimere spunea...

très appétissant et surement savoureux, j'adore
bonne journée

Elena Toma spunea...

Just Me, la mine pe blog te asteapta niste premii pe care ti le ofer din toata inima. Cu drag, Elena.