09.03.2010

FICATEI DE PUI /CHICKEN LIVER/FEGATINI DI POLLO


DE ACEASTA DATA I-AM FACUT IN SUC DE ROSII.

INGREDIENTE:
O CEAPA
PUTIN ULEI
O TAVITA FICATEI DE PUI
O CANITA SUC DE ROSII
SARE,PIPER, VEGETA

PREPARARE:
FICATEII DE PUI SE SPALA SI SE SCURG DE APA.
INTR-O TIGAIE PUNEM PUTIN ULEI,IN CARE CALIM CEAPA, APOI ADAUGAM SI FICATEII, SARAM, PIPERAM SI LASAM SE SE PATRUNDA BINE FICATEII ,DUPA CARE TURNAM SUCUL DE ROSII SI LASAM SA DEA 2-3 CLOCOTE.
SE FAC DESTUL DE RAPID, II PUTETI SERVI CU UN PIUREU DE CARTOFI LANGA, SAU ASA SIMPLI CA SI MINE.
POATE PUTEAM PUNE MAI MULT SUC SAU EVENTUAL PUTINA APA SA FIE MAI MULT SOS, DAR NU CONTEAZA CA ORICUM SUNT TARE GUSTOSI.

POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu