13.03.2010

VITA CU CIUPERCI/BEEF WITH MUSHROOMS/MANZO CON FUNGHI




INGREDIENTE:
CARNE DE VITA(600 GR)
SARE, PIPER
ROZMARIN
ULEI DE MASLINE
4-5 CIUPERCI
2-3 CATEI DE USTUROI

PREPARARE:
AM SARAT SI PIPERAT CARNEA, AM PUN UN FIR DE ULEI DE MASLINE IN TIGAIE, AM ADAUGAT CARNEA, CATEII SI RAMURICA DE ROZMARIN SI AM LASAT LA FOC MOALE SE SE PATRUNDA BINE CARNEA PE AMBELE PARTI.
DUPA CE S-A FACUT AM SCOS-O PE O FARFURI, IAR IN SUCUL RAMAS IN TIGAIE AM PUS CIUPERCILE TAIATE FELII SI LE-AM LASAT CATEVA MINUTE.
LANGA AM PREPARAT O SALATA.....


POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu