16.10.2010

GOGOSI/DOUGHNUTS/CIAMBELLE


AM REVENIT CU PROMISELE GOGOASE:)
INGREDIENTE:
500 GR FAINA ALBA
1 OU
COAJA DE LA O PORTOCALA
50 GR UNT
1 PLICULET DE DROJDIE
ZAHAR DUPA GUST,CAM O MANA BUNA
250 ML APA CALDUTA
PREPARARE:
IN APA CALDUTA AM DIZOLVAT DROJDIA SI ZAHARUL. PESTE FAINA AM PUS OUL,COAJA DE PORTOCALA, UNTUL(TOPIT),APOI AM INCEPUT SA PUN CATE PUTINA APA CALDUTA SI SA FRAMANT,PANA AM OBTINUT UN ALUAT NELIPICOS.
SE LASA LA DOSPIT ,PANA ISI DUBLEAZA VOLUMUL..DUPA CARE FORMAM GOGOSI DE MARIMEA SI FORMA DORITA.
EU LE-AM FACUT INELE...SI DIN ULTIMA BUCATICA RAMASA,AM FOMAT UN "PICIORUS",ASA IMI FACEA BUNICA SI ASA LE DENUMEA:))


INAINTE SA LE PRAJITI IN ULEI,LE MAI LASATI SA SE ODIHNEASCA JUMATATE DE ORA.
DUPA CE LE-ATI PRAJIT,SE SCOT PE UN SERVET ABSORBANT,APOI DUPA CE S-AU MAI RACORIT LE DATI PRIN ZAHAR PUDRA!
POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu