18.10.2010

SUPA DE ROSII CU FIDEA/TOMATO SOUP WITH NOODLES/ZUPPA DI POMODORI CON TAGLIATELLE



PENTRU AZI AM PREGATIT O SUPA-CREMA DE ROSII... E FOARTE BUNA..MAI ALES CA E PENTRU PRIMA DATA CAND O FAC:)
NU AM AVUT O ANUME RETETA..M-AM LUAT DUPA INSTINCT..CU GANDUL FIIND LA O CIORBITA CU FIDEA PE CARE MI-O FACEA MAMA:)
INGREDIENTE:
9 ROSII POTRIVITE SI FOARTE COAPTE
3 MORVOVI MICI
1 CEAPA
2 BETE DE TELINA
1 RADACINA DE PATRUNJEL
SARE,VEGETA,BOIA DULCE
PUTIN ULEI
PREPARARE:
ROSIILE SE PASEAZA .
MORCOVII,CEAPA,TELINA SI PATRUNJELUL LE-AM MARUNTIT LA ROBOT, APOI LE-AM PUS LA CALIT IN PUTIN ULEI SI AM PRESARAT PUTINA BOIA DULCE.
PESTE ELE AM PUS CATEVA PAHARE DE APA CALDA..APOI AM PUS ROSIILE PASATE.
AM LASAT SA FIARBA PANA ZARZAVATUL S-A FIERT,APOI AM STRECURAT SUPA.
ZARZAVATUL L-AM FACUT DIN NOU CU ROBOTUL STICK ,SA FIE CA SI O PASTA,APOI L-AM PUS INAPOI IN SUPA.
AM POTRIVIT DE SARE,AM PUS FIDEA SI AM LASAT PANA S-A FIERT SI FIDEAUA.
CAM ATAT..SE SERVESTE CU POFTA, CRED CA AR MERGE SA FIE SERVITA CU CRUTOANE...
EU AM PUS DOAR PUTINA SMANTANA IN FARFURIE:))
POFTA BUNA!

3 comentarii:

geta spunea...

tare bine arata si asa ar merge o portie pe frigul asta!

maria mihalache spunea...

E atat de buna supica asta..........merge tare bine vara dar si pe vreme rece.

Sarea in bucate spunea...

aveti mare dreptate..plus e si dietetica si sanatoasa:)