RISOTTO CU FRUCTE DE MARE/SEAFOOD RISOTTO/RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

PENTRU AZI OREZ CU FRUCTE MARE...YUMMY:)

INGREDIENTE PENTRU OREZ:

1 1/2 CANITA OREZ

1/2 CANITA VIN

1/2 CEAPA

PUTIN UNT

APA

SARE,VEGETA

INGREDIENTE PENTRU FRUCTE DE MARE:

FRUCTE DE MARE

2-3 CATEI DE USTUROI

PUTIN UNT

1/2 CANA VIN

APA

PREPARARE:

OREZUL SI FRUCTELE DE MARE LE PREPARAM SEPARAT.

OREZUL: CALIN CEAPA IN PUTIN UNT, ADAUGAM OREZUL, LASAM 1 MINUTEL, ADAUGAM VINUL, LASAM PANA SE EVAPORA, CONDIMENTAM SI ADAUGAM APA(CAM 3-4 CANITE).

LASAM LA FOC MOALE SA FIARBA 20 DE MINUTE.

FRUCTELE DE MARE:CALIN USTUROIUL IN UNT, ADAUGAM FRUCTELE DE MARE, LASAM 2-3 MINUTE, ADAUGAM VINUL ,LASAM SA SE EVAPORE, APOI PUNEM PUTINA APA SI LASAM CATEVA MINUTE.

DUPA CE OREZUL S-A FIERT, IL PUNEM PESTE FRUCTELE DE MARE, GUSTAM DE SARE, SI PRESARAM PATRUNJEL VERDE TOCAT.

POFTA BUNA!