11.01.2011

PASTE CU CIUPERCI IN SOS ALB/ PASTA WITH MUSHROOMS/ PASTA CON FUNGHI


INGREDIENTE:
paste
450 gr ciuperci
2-3 catei de usturoi
un cub de unt
putin vin alb
2-3 linguri de smantana
1/2 cana lapte
1 lingurita de faina
branza crema de capra(optional)
condimente: saresi vegeta
PREPARARE:
In putin unt calim 2-3 catei de usturoi zdrobiti, apoi adaugam ciupercile feliate, stropim cu vin alb si lasam cateva minute.
Pastele se pun la fiert.
Smantana se amesteca cu faina si laptele, apoi o punem peste ciuperci, dam focul mic si lasam cateva minute.
Daca vreti o aroma mai speciala puteti adauga putina branza -crema de capra .
Condimentam, scurgem pastele si papam:))
Tare bune au fost!
Pofta Buna!


Trimiteți un comentariu