12.11.2010

PRAJITURA "TURNATA"CU MERE/APPLE PIE


O PRAJITURA ATAT DE SIMPLA DE FACUT SI GUSTOASA,BLATUL E FOARTE PUFOS ...EU ZIC S-O INCERCATI.
RETETA AM LUAT-O DE PE BLOG-UL LAUREI SAVA: http://savalaura.blogspot.com/2010/08/prajitura-turnata-cu-mere.html
EU ATAT DOAR CA AM FACUT O PORTIE SI JUMATATE DE BLAT SI CRED AM PUS IN PLUS FATA DE RETETA EI ,ROM SI VANILIE LA BLAT SI COAJA DE PORTOCALA LA MERE.

INGREDIENTE:
3 OUA
14 LINGURI DE ZAHAR
14 LINGURI DE ULEI
14 LINGURI DE LAPTE
18 LINGURI DE FAINA
1,5 LINGURI PRAF DE COPT
ESENTA DE VANILIE SI ROM

PENTRU UMPLUTURA:
1 KG MERE
ZAHAR DUPA GUST
SCORTISOARA DUPA GUST
COAJA DE PORTOCALA(OPTIONAL)


PREPARARE:

CURATAM MERELE ,LE DAM PE RAZATOARE ,PUNEM ZAHAR SI LE CALIM.LA SFARSIT PUNEM SI SCORTISOARA.

OUALE INTREGI SE BAT CU ZAHARUL,SE ADAUGA SI ULEIUL PANA SE INCORPOREAZA BINE.
FAINA O AMESTECM CU PRAFUL DE COPT,APOI O ADAUGAM LA OUA,ALTERNAND CU LAPTELE.PUNEM SI ESENTELE.

INCALZIM CUPTORUL LA 180 DE GRADE.

TAPETAM O TAVA CU ULEI SI FAINA, ADAUGAM JUMATATE DIN COMPOZITIA PENTRU BLAT, DAM TAVA LA 180 DE GRADE PENTRU 10 MINUTE.

SCOATEM TAVA, PUNEM MERELE CALITE,UNIFORMIZAM SI TURNAM PESTE RSTUL DE ALUAT SI DAM IAR TAVA LA CUPTOR PENTRU 35-40 MINUTE.

POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu