CREVETI PANE CU OREZ PRAJIT/BREADED SHRIMPS WITH FRIED RICE/GAMBERI IMPANATI CON RISO FRITTO

IERI AM INCERCAT CEVA NOU, AICI MA REFER LA OREZ PRAJIT, PE CARE PANA ACUM L-AM MANCAT DOAR IN ORAS....E O INCERCARE DESTUL DE REUSITA....S-A MANCAT ...DECI:)))
CREVETII I-AM FACUT PANE IN ALUAT.

INGREDIENTE PENTRU CREVETI PANE:
340 GR CREVETI GATITI SI CURATATI
PT ALUT AM PUS CE MI-A TRECUT PRIN CAP SI ANUME:
-2 OUA
-2 LINGURI DE MALAI
-2 LINGURI DE GRIS
-2 LINGURI DE SMANTANA
-PUTIN PRAF DE USTUROI
-SARE DUPA GUST
-PUTIN LAPTE
-FAINA CAT CUPRINDE(sa fie un alut mai grosut)
-1 LINGURITA PRAF DE COPT

SE AMESTECA BINE TOATE INGREDIENTELE, APOI SE DAU PRIN ACEST ALUAT CREVETII SI SE PUN LA PRAJIT IN ULEI.


INGREDIENTE PENTRU OREZ PRAJIT:
1 CANITA DE OREZ+3 CANI DE APA SE PUN A FIERT CAM 15-20 DE MINUTE
LEGUME, EU AM AVUT LEGUME CONGELATE PE CARE LE-AM TAIAT MARUNT
1 CEAPA MAI MICA
PUTIN ULEI
2 OUA
SOS DE SOIA

DUPA CUM AM SPUS OREZUL SE PUNE LA FIERT.AM CITIT CA AR FI PREFERABIL SA SE FIARBA SI SA SE LASE PANA A 2-A ZI, DAR EU NU AM FACUT ASA, SI POATE SI DE ACEEA MI-A IESIT MAI LIPICIOS, SAU POATE L-AM FIERT PREA MULT.ORICUM E BINE SA FIE RACIT COMPLET.
INTR-O TIGAIE AM PUS CEAPA SI LEGUMELE LA CALIT IN PUTIN ULEI(EU CEAPA AM DAT-O PE RAZATOAREA MICA), IAR DUPA ADAUGAM 2 OUA BATUTE, AMESTECAM BINE SI LASAM 2-3 MINUTE.
LA SFARSIT SE ADAUGA OREZUL FIERT SI SOSUL DE SOIA, CRED CA AM PUS 1/2 CANITA, SE AMESTECA MEREU SI SE MAI LASA CATEVA MINUTE.
PENTRU OREZUL PRAJIT M-AM INSPIRAT DE PE NET, AM CITIT MAI MULTE RETETE, SE ASEAMANA CU CE AM FACUT EU....PUTETI DA SI VOI UN SEARCH SA GASITI RETETA POTRIVITA VOUA.
POFTA BUNA!