13.02.2010

CLATITE/ROMANIAN PANCAKES/CREPES



CU DULCELE STAM LA FEL, NU PREA IL MAI FAC, MAI MULT CUMPARAM DE POFTA, DAR AZI IMI ERA DOR SA FAC CEVA DULCE ASA CA AM ALES BANALELE CALTITE....DAR CARE SUNT FOARTE BUNE, NOUA NE PLAC:)))

INGREDIENTE:
EU FOLOSESC TOTUL LA OCHI:)
LAPTE
2-3 OUA
ZAHAR DUPA GUST
UN VARF DE CUTIT DE PRAF DE COPT
AROME:AM PUS ROM SI ESENTA DE LAMAIE
FAINA CAT CUPRINDE, ADICA EU LE SIMT LA MANA , ALUATUL SA NU FIE NICI PREA GROS NICI PREA SUBTIRE...:))DA CRED CA TOATA LUMEA STIE SA FACA CLATITE SI NU PREA CRED CA SE UITA CINEVA DUPA RETETA.

AMESTECATI INGREDIENTELE FOARTE BINE , DUPA CARE SE COC INTR-O TIGAIE UNSA MEREU CU PUTIN ULEI.PENTRU O CLATITA EU FOLOSESC UN POLONIC DE COMPOZITIE SI FOLOSESC TIGAIE MAI MARE, IMI PLAC SA FIE SUBTIRI.

DUPA CE TERMINATI DE COPT CLATITELE LE UMPLETI DUPA PREFERINTA:DULCEATA, SOS DE CIOCOLATA, MIERE, BUDINCA, URDA, ZAHAR TOS.......SAU LE PAPATI SIMPLE.
NOI LE-AM PAPAT CU MIERE SI DULCEATA DE CIRESE.


POFTA BUNA!
V-AM PUS SI 2 POZE FACUTE DIN GEAMUL CASEI MELE...IMI PLACEA CUM FULGUIESTE AFARA:))
Trimiteți un comentariu