10.12.2009

FURSECURI TRUFE





CRACIUNUL SE APROPIE ,ASA CA, SUNT IN CAUTARE DE RETETE.....MI-AM FACUT O LISTA, CAM LUNGA, CU DULCIURILE PENTRU CRACIUN....MAI ADAUG, MAI TAI....NICI EU NU STIU CARE LE VOI FACE PANA LA URMA.
AZI INCERC RETETA DE FURSECURI TRUFE, FIIND PE LISTA SI DACA NE PLACE AM S-O FAC.
AS VREA SA FAC MULTE BUNATATI, DAR AM DOAR 2 MAINI SI INSUFICIENT TIMP...PANA LA URMA COMBIN EU CEVA, SPER DOAR SA IASA TOATE BUNE SI FRUMOASE.

RETETA AM LUAT-O DE AICI:

RETETA SPUNE CA AVEM NEVOIE DE:
200 GR CIOCOLATA(AM FOLOSIT CIOCO SEMI-DULCE)
90 GR UNT
100 GR ZAHAR
2 OUA
UN VARF DE CUTIT DE SARE
1/2 LINGURITA PRAF DE COPT
200 GR FAINA
VANILIE(AM PUS ESENTA DE BRANDY)
25 GR CACAO
ZAHAR PUDRA.

PREPARARE:
AM CERNUT FAINA SI CACAOA, DUPA CARE LE-AM AMESTECAT, AM ADAUGAT SI PRAFUL DE COPT , SAREA SI SE LASA DEOPARTE.
CIOCOLATA IMPREUNA CU UNTUL SE PUN LA TOPIT, IAR DUPA CE S-AU TOPIT, SE IA DE PE FOC, SE ADAUGA ZAHARUL SI SE AMESTECA BINE PANA SE TOPESTE SI EL.
SE PUNE OUALE, PE RAND, AMESTECAND BINE DUPA FIECARE, IAR LA SFARSIT SE PUNE SI ESENTA.

IN COMPOZITIE SE PUNE SI INGREDIENTELE USCATE(FAINA, CACAOA )SE AMESTECA BINE SI SE DA LA FRIGIDER PENTRU 2 ORE.



APOI SE FORMEAZA BILUTE POTRIVITE CARE SE DAU PRIN ZAHAR PUDRA SI SE PUN INTR-O TAVA TAPETATA CU HARTIE DE COPT.
SE DAU LA CUPTOR PENTRU 15 MINUTE LA 160 DE GRADE.
AM COPT 2 TAVI DEODATA,CAM 33 DE BUC.



CONCLUZII: SUNT PREA AMARUI PENTRU GUSTUL NOSTRU, NU AM AVUT IN CASA CIOCO DE LAPTE, DAR AM SA LE INCERC IN VARIANTA ALBA. CUI II PLAC DULCIURILE CIOCOLATOASE SI PUTIN AMARUI , LE VOR APRECIA CU SIGURANTA, NOI......NU PREA!
ASTA E!
Trimiteți un comentariu