12.12.2009

CORDON BLEU



INGREDIENTE:
3 BUCATI PIEPT DE PUI
CASCAVAL
SUNCA(EU NU AM AVUT , ASA CA AM FOLOSIT SALAM)
2 OUA
PUTINA FAINA
PUTIN PESMET
SARE, PIPER
ULEI PENTRU PRAJIT

PREPARARE:
CARNEA SE FELIAZA SI SE BATE, SE SAREAZA SI PIPEREAZA.
PE FIECARE BUCATA DE CARNE SE PUNE O FELIE DE SUNCA(SALAM IN CAZUL MEU)IAR PESTE O BUCATA DE CASCAVAL SI SE RULEAZA.
ASTFEL FELIILE RULATE SE TREC MAI INTAI PRIN FAINA, APOI PRIN OU, IAR LA SFARSIT PRIN PESMET.



SE PUN LA PRAJIT, LA FOC MAI MOALE, SI SE INTOARC PE TOATE PARTLE.




LE-AM SERVIT CU GARNITURA DE CARTOFI PIURE.


POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu