27.10.2009

PIEPT DE PUI CU GRANITURA DE OREZ/CHICKEN BREAST WITH RICE/PETTO DI POLLO CON RISO





















RETETA ESTE PENTRU 2,5 PERSOANE:))

INGREDIENTE:
2 BUC PIEPT DE PUI
O CANA MICA DE OREZ
O CEAPA MICUTA
ULEI
PUTIN VIN
LEGUME CONGELATE
SARE, PIPER, USTUROI


PREPARARE:
PIEPTII DE PUI I-AM TAIAT IN 4, I-AM SARAT, PIPERAT, FRECAT CU SARE,USTUROI, ULEI SI ZEAMA DE LAMAIE....SI SE LASA LA MARINAT CAM O ORA.

INTRE TIMP SE PRAPARA OREZUL: CEAPA SE TAIE MARUNT, SE CALESTE IN 2 LINGURI DE ULEI DE MASLINE, SE ADUAGA OREZUL, PUTIN VIN SI SE LASA SE SE EVAPORE VINUL. SE ADAUGA 2 CANI DE APA SI SE LASA SA FIARBA 20 DE MINUTE LA FOC MOALE. CU CATEVA MINUTE INAINTE SA FIE FIERT OREZUL AM PUS O MANA DE LEGUME CONGELATE. SE SAREAZA, PIPEREAZA DUPA GUST.

PIEPTUL MARINAT SE PRAJESTE IN TIGAIE....FARA A SE MAI ADUAGA ULEI,IDEAL AR FI UN GRATAR:)))

SE SERVESTE CU O SALATA LETTUCE SI ROSII CHERRY!


POFTA BUNA!
Trimiteți un comentariu