18.10.2012

Buttermilk bran muffins/ Briose cu lapte batut si tarate

 As face mereu briose, se fac rapid, nu necesita mult timp sa le prepari, pot avea multe variante si arome....le ador.....:)
De aceasta data am urmat o reteta gasita pe cutia de lapte batut.

Ingrediente:
500 ml lapte batut(2 cups)
375 gr tarate (1 1/2 cups)
2 oua
75 gr unt (topit)
250 gr zahar brun,sau alb(1 cup)
625 gr faina neagra sau alba(2 1/2 cups)
1/2 lingurita bicarbonat
2 lingurite praf de copt
2 lingurite scortisoara
un praf de sare





Preparare:

Intr-un bol se amesteca faina , bicarbonatul, praful de copt, taratele,scortisoara si praful de sare.
Separat se mixeaza untul ,ouale si zaharul, apoi se incorporeaza si laptele batut, dupa care adaugam compozitia la ingredientele uscate si amestecam usor .
Impartim compozitia in forme de muffins si o dam la cuptor , la 180 de grade pentru 30-35 de minute



Pofta Buna!!!!.
Trimiteți un comentariu