04.04.2012

Pizza/Tarta cu blat din mamaliga




Sincer nu am stiut cum sa numesc reteta aceasta, pizza nu e....tarta sa fie? Cu o zi inainte am facut o tocana de ciuperci si mamaliga, iar pe a 2-a zi a mai ramas mamaliga, pe care nu am vrut s-o arunc, asa ca m-am gandit cum ar fi s-o pun intr-o tava sa arunc ceva cascaval peste si s-o bag la cuptor?Apoi am zis sa pun si ceva sos de rosii , busuioc si uite asa a iesit ce vedeti voi in imagini. Nu-mi pare rau ca am facut-o ca a fost chiar buna:)
Deci, am intins mamaliga, peste am pus cam 3 linguri sos de rosii, pe care l-am condimentat initial cu frunze de busuioc, sare si piper, peste am ras cascaval, am pus si bucatele de mozzarella, rosioare , frunze de busuioc , cam atat.Am dat-o la cuptor pana s-a rumenit, apoi am servit-o calda.
Pofta Buna!
Trimiteți un comentariu