12.11.2013

Supa crema de cartofi dulci / Creamy sweet potato soup




O supa crema cu un gust mai deosebit, un pic dulceag, mie mi-a placut.

Ingrediente:
2 cartofi dulci
1 morcov
1 ceapa mica
1 bat de telina
apa, sare


Preparare:
Spalati si curatati toate legumele, apoi le taiti bucati si le puneti la fiert cu putina sare.
Dupa ce s-au fiert, le scurgeti de apa(dar nu o aruncati) si le faceti pasta cu robotul stick sau la blender, apoi adaugati cate putina apa (cea in care au fiert) pana ajungeti la consistenta dorita, nu foarte lichida dar nici groasa.


Pofta Buna!
Trimiteți un comentariu