Saratele cu cascaval/Cheese crackers/Salatini

Aceste minunate saratele le-am facut anul trecut....... sunt atat de bune......
Reteta o am de pe blog-ul Laurei:http://savalaura.blogspot.com/2007/02/saratele-cu-cascaval.html


Ingrediente:

500 gr cascaval
400 gr faina
1 lingurita boia dulce (optional)
sare
400 gr unt rece
1-2 galbenuse pentru uns deasupra
Susan


Preparare:
Razaliti cascavalul.
Din ingrediente se framanta un aluat, i se da forma unei bile, se infasoara in folie alimentara si se tine la rece 1 ora.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade C
Apoi intindeti alutul intr-o foaie , groasa cam de 1 cm si-l taiati in formele dorite.
Ungeti fiecare forma cu galbenus si presarati deasupra susan, sare sau ce doriti:)




Eu am ales forma de bradut, avand ajutor pe fiul meu

Le tineti la cuptor in jur de 20 de minute! Minunate ! Multumesc Laura pentru retata!

Pofta Buna!!!