24.08.2012

Provocarea secreta -luna august


Pentru aceasta luna Ama http://amainbucatarie.blogspot.ca/mi-a facut cunostinta cu un blog tare frumos ,cu retete foarte interesante: www.delicioasa.com
Am ales sa fac filet de peste cu rozmarin si lamaie.
Ingrediente:
3 bucati filet de peste
frunzulite de rozmarin tocate marunt
coaja rasa de la o lamaie
2 linguri ulei de masline
6 linguri de pesmet
Preparare:
Se da drumul la grill-ul cuptorului.
Amestecam pesmetul, coaja de lamaie,rozmarinul tocat si uleiul . Punem pestele intr-o tava , peste fiecare bucata intindem amestecul de pesmet, dam tava la cuptor cateva minute (3-4 minute)scoatem tava, intoarcem pestele pe cealalta parte, intidem si restul de pesmet si mai dam pestele la cuptor 3-4 minute.
Eu l-am servit cu morcovi sote, iar sotul cu cartofi pai si mujdei.
Foarte gustos!
Pofta Buna!!!

Trimiteți un comentariu