Zilele trecute am facut o prajitura cu afine,dar dupa o reteta de muffins, gasita pe net. Am dublat cantitatile retetei sa-mi iasa o tava mare:))
Ne-a placut ...nu foarte dulce si plus nu e seaca ,e usor umeda si asa a ramas si a 2 -a zi.
Reteta am luat-o de aici:http://domesticdivasfancy.blogspot.com/2009/04/moist-blueberry-muffins.html
Ingrediente:(nedublate)
2 oua
3/4 cup zahar
1/2 cup "apple sauce"(pireu de mere)
1/2 cup lapte
6 linguri unt,topit
1 lingura miere
1 lingurita esenta vanilie
2 1/2 cups faina
1 lingura praf de copt
1/2 lingurita sare
1 1/2 cup afine proaspete sau congelate
Daca alegeti sa le faceti sub forma de muffins,vor iesi 12 bucati.(sau 24 ,daca dublati ca si mine cantitatile...sau o tava ..sau faceti cum vreti:)))
Preparare:
Preincalziti cuptorul la 180 de grade.
Spalati afinele,le lasati sa se usuce,apoi le dati prin zahar pudra.
Bateti ouale cu zaharul,adaugati si mierea, apoi mai bateti 1 minut.
Adaugati pireul de fructe, laptele si esenta de vanilie.
Ingredinetele uscate,le amestecati impreuna,apoi le adaugati la compozitia de oua, amestecand usor,pana se incorporeaza bine.
La sfarsit adaugam si afinele,amestecam cu grija,apoi punem compozitia la cuptor, fie sub forma de muffins, fie sub forma de prajitura, voi alegeti:)
Se tine la cuptor in jur de 25 de minute.
Pofta Buna!
14 comentarii:
Faina reteta, Eu pt moment am terminat-o cu dulciurile...sunt la regim.
Tu cum stai cu sarcina? te simti bine?
Mai ai un pic...o luna...
Doamne ajuta...nastere usoara.
te pup
vai ce mi-ai facut!eu sunt la dieta!ce ma fac?oare ar merge si cu mure congelate?
ma simt bine bia,am mai putin de o luna, mai precis de maine in 2 saptamani voi avea cezariana:))dupa ce nasc si eu o sa am mare grija cu mancatul,sanatos,plus vreau sa nu mai pap dulciuri..tre sa slabesc...:))
geta draga,cred ca merge perfect...si cu capsuni cu orice....of si mie daca nu mi-ar place dulcirile:))))
Cat de bine arata prajitura... Nastere usoara si bb sanatos!!...
merci frumos felis::))sa dea domnu'!
Mi sembra una torta davvero ottima!!
Delicioasa,,,,nastere usoara si bebita sanatos,,,Puppp!!!
hmmm...as incerca-o si eu, dar nu stiu daca gasesc afine
mille grazie Giulia!!
merci mirela..asa sa fie:)
adreea, cred ca poti folosi alte fructe,poate gasesti afine congelate,sau capsuni....ma gandesc ca ar merge si cu fructe din compot ,taiate marunt...:)
Ce mult imi plac prajiturile cu fructe, iar cu afine sunt preferatele mele.
Buna Bianca,
Toate retetele tale arat delicios si sunt delicioase -am incercat o parte din ele:)
Maine seara am invitati pt ca serbam aflarea vestii ca sunt inscarcinata:)
Voi veni de la munca, voi fi obosita, dar totusi vreau sa pregatesc ceva special! Help!!!
babygirl, in primul rand felicitari pentru bebe.....2 :nu prea sunt buna de dat sfaturi ce sa faci:))ce vrei? doar aperitive?de ex fa o salata caprese, hummus, platou cu branzeturi si struguri, felii de pepene invelite in prosciutto, felii de castravete crud spritate cu crema de branza,iar deasupra felii de somon afumat,bruschetta...te-am ajutat oare? daca nu, imi cer scuze....dar si eu mereu caut pe internet chestii deosebite, ce ti-am insirat mai sus le-am facut de multe ori:)
Trimiteți un comentariu