28.09.2014

Biscuiti cu fulgi de ovaz/ Oatmeal cookies










I-am facut asa la inspiratia de moment si la ce aveam prin casa. Au placut, mai ales copiilor.

Ingrediente:
2 banane
1 cup zahar brun
3-4 linguri lapte de cocos
o mana de stafide
esenta de vanilie
fulgi de ovaz cat cuprinde sa rezulte o compozitie mai moale(3-4 cups)


Preparare:
Pisati bananele, aduagati laptele de cocos, zaharul ,apoi fulgii de ovaz. Compozitia rezultata este mai moale si lipicioasa. Puneti si stafidele. Cu mana umeda formati bile ,pe care apoi le aplatizati, dandu-le forma de biscuiti.

Ii puneti pe o tava tapetata cu hartie de copt si ii coaceti la 180 de grade C in jur de 15-18 minute.
Eu am pus pe fiecare biscuite bucatele de ciocolata alba, dar dupa cum vedeti din poza, s-au cam rumenit, asa ca mai bine nu puneti, sau puneti ciocolata neagra sau cu lapte.



Pofta Buna!
Trimiteți un comentariu