07.03.2014

Tocana de legume / Vegetable stew



O reteta buna pentru post sau pentru dieta .

Ingrediente:
2 fire ceapa verde
2 morcovi
1 ardei gras rosu
3 dovlecei mici
2 rosii
1 cartof dulce
putin ulei
sare, piper, foi de dafin.


Preparare:
Legumele le-am taiat bucati, iar cartoful dulce l-am dat pe razatoarea mare.
In putin ulei de masline puneti la calit legumele, in afara de rosii si cartoful dulce, apoi adaugati cartoful dulce si rosiile, acoperti cu apa, condimetati, puneti 2 foi de dafin si lasati la foc moale pana fierb legumele si scade apa.

Foarte bun!!!
Pofta Buna!

Trimiteți un comentariu