Biscuiti cu unt de arahide, fara faina/ Flourless peanut butter cookies

Daca sunteti iubitori de Peanut Butter, atunci sunt perfecti acesti biscuiti, se fac rapid si cer doar 3 ingrediente.
Eu sincera sa fiu , nu iubesc  untul de arahide, dar aveam un borcan in casa, pe care am zis sa-l folosesc cumva in loc sa-l arunc, asa am gasit o reteta simpla, se fac foarte rapid si mi-au chiar placut, cam dulci pentru gusturile mele, dar oricum buni.


Deci, aveti nevoie de 250 gr unt de arahide, 250 gr zahar(eu am pus brun) si un ou. Amestecati toate ingredientele , dupa care formati bile , pe care le presati usor cu furculita , in cruce.
Se pun la cuptor pentru 10-12 minute, nu mai mult ca se ard repede, la 170 de grade.
Se lasa sa se raceasca in tava. Au iesit 15 bucati.


Pofta Buna!!!!