CUPCAKES!!!

Cele mai bune incercate de mine,pana acum...:) merita sa le incercati!. Reteta am luat-o de pe internet:http://mingmakescupcakes.yolasite.com/

Pentru 12 bucati:

1 cup faina

1/2 lingurita praf de copt

putina sare

114 gr unt

1 cup zahar

1 ou

putina esenta de vanilie

1/2 cup smantana

dulceata de caise( eu am folosit de caise si de cirese)

Pentru crema:

250 gr mascarpone

1/2 cup frisca lichida

1/2 cup zahar pudra

*in plus eu am pus in jur de 100 gr crema de branza

Preparare

Preincalziti cuptorul la 180 de grade

Intr-un bol amestecati faina, praful de copt si sarea.

Separat spumati untul cu zaharul,apoi adaugati esenta de vanilie , oul si smantana.Adaugati faina, amestecati, apoi umpleti formele 1/ 3 , puneti o lingurita de dulceata si acoperiti cu restul de compozitie.

Dati tava la cuptor in jur de 20-25 de minute, sau pana trec de proba cu scobitoarea:)

Le lasati sa se raceasca si intre timp amestecati cu mixerul ingredinetele pentru crema, apoi le ornati dupa preferinta......bune rau:)

Pofta Buna!!