Chec cu zmeura si ciocolata/ Chocolate and raspberry cake

Duminica am preparat acest chec, super rapid de facut, dar si delicios.
M-am inspirat de AICI


Ingrediente:
2 cups faina
1/2 cup zahar
1/2 cup ulei
1/2 cup smantana
1/2 cup lapte
2 oua
2 1/2 lingurite praf de copt
o priza de sare
in jur de 200-250 zmeura congelata(sau afine, capsuni...)
o mana de bucatele de ciocolata.


Preparare:
Preincalziti cuptorul la 180 de grade C.
Ungeti cu ulei si tapetati cu faina o forma de chec.
Intr-un bol amestecati ingredinetele uscate:faina, zaharul, praful de copt si sarea.
In alt bol amestecati ingredinetele umede: laptele, smantana, uleiul si ouale, apoi le adaugati la cele uscate si amestecati bine.
La sfarsit puneti zmeura congelata si ciocolata, amestecati si turnati compozitia in forma de chec.
Lasati la cuptor in jur de 50-55 minute.

Foare bun, pufos, usor umed, nu foarte dulce....sa-l incercati.

Pofta Buna!