31.05.2010

PRAJITURA CU BUDINCA SI BISCUITI/SOCIAL TEA COOKIES AND PUDDING CAKE/TORTA CON BUDINO E BISCOTTI




UN DESERT RAPID, FARA COACERE, MAI ALES PENTRU IUBITORII DE BUDINCA.

INGREDIENTE:
BISCUTI,IN JUR DE 600 GR
2 PLICURI DE BUDINCA,LA ALEGERE(VANILIE SI CIOCO,EU)
GLAZURA(OPTIONAL)


PREPARARE:

BUDINCILE SE PREPARA CONFORM INSTRUCTIUNILOR DE PE AMBALAJ.
EU AM FOLOSIT O FORMA DE CHEC,DEOARECE NU-MI AJUNGEAU BISCUITII PENTRU O FORMA DREPTUNGHIULARA.
SE IAU BISCUITII SI SE DAU PRIN PUTIN LAPTE,DUPA CARE II ASEZAM PE FUNDUL FORMEI.
PESTE TURNAM O BUDINCA, DEASUPRA ASEZAM IAR BISCUITI,PESTE CEALALTA BUDINCA SI TERMINAM CU UN STRAT DE BISCUTI.
DA LA RECE CATEVA ORE .
DEASUPRA PUTETI PUNE FRISCA, SAU CIOCOLATA TOPITA.




POFTA BUNA!


28.05.2010

CHEESEBURGER




PENTRU CINA AM FACUT CATE UN CHEESEBURGER..RAPID, MAI ALES CA ,CARNEA ERA GATA PREPARATA,CONGELATA, DE PUI,SLABA SI SUCULENTA:))))




ASA CA,AM DAT DRUMUL LA BARBEQUE.....NU TREBUIE DEZGHETATE ,SE PUN DIRECT PE BARBEQUE SI SE LASA 8-10 MINUTE PE FIECARE PARTE.




SE IA CHIFLA ROTUNDA SE TAIE IN DOUA SE PUNE CASCAVAL, CARNEA,CASCAVAL SI SE INFRUMUSETEAZA CU ROSII SI CASTRAVETI.


AM RENUNTAT LA MAIONEZE SI ALTE SOSURI....CICA SA FIE MAI HEALTHY:))

27.05.2010

PULPE INVELITE IN PROSCIUTTO/PROSCIUTTO WRAPPED CHICKEN/POLLO AVVOLTO IN PROSCIUTTO




INGREDIENTE:
10 PULPE DE PUI
10 FELII DE PROSCIUTTO
SARE, PIPER, VEGETA
ULEI DE MASLINE
PUTINA APA


PREPARARE:

PULPELE SE SPALA ,SE CONDIMENTEAZA ,SE STROPESC CU PUTIN ULEI,APOI SE INVELESC IN PROSCIUTTO,SI SE FIXEAZA FIECARE CU O SCOBITOARE.


SE PUN INTR-O TAVA, SE PUNE PUTINA APA IN TAVA SI SE INTRODUC LA 180 DE GRADE,APROXIMATIV 45 DE MINUTE.


SE SERVEC CU GARNITURA PREFERATA,EU AM ALES OREZ:)

17.05.2010

PUI CU MAZARE/CHICKEN WITH PEAS /POLLO CON PISELLI



AVAND IN VEDERE CA MAINE, PE SEARA, PLECAM LA OTTAWA,AM ZIS SA FAC AZI CEVA SA-MI RAMANA SI PE MAINE....ASA AM AJUNS LA PUI CU MAZARE:)

INGREDIENTE:
1 PUI(1KG)
1 CONSERVA MAZARE
1 CEAPA
SARE,PIPER,VEGETA,BOIA DULCE
2 LINGURI SMANTANA
PUTIN ULEI
PUTINA APA

PREPARARE:
IN PUTIN ULEI AM CALIT CEAPA CU SARE,PIPER SI BOIA DULCE,APOI AM ADAUGAT SI PUIUL,SPALAT,CURATAT DE PIELE SI TAIAT BUCATI.
L-AM LASAT 2-3 MINUTE PE FIECARE PARTE,APOI AM ADAUGAT PUTINA APA, VEGETA SI L-AM LASAT SA FIARBA LA FOC MOALE.
DUPA CE S-A FIERT AM ADAUGAT SI 2 LIGURI DE SMANTANA,AM POTRIVIT DE SARE SI AM ADAUGAT SI MAZAREA.
AM LASAT SA MAI FIARBA CATEVA MINUTE SI GATA MANCARICA.


IAR ACESTE FIIND ZISE, VA SALUT CU DRAG SI CRED CA NE "REVEDEM" DOAR SAPTAMANA VIITOARE,DUPA MINI VACANTA NOASTRA.
UNUL DIN MOTIVELE PENTRU CARE PLECAM LA OTTAWA,ADICA MOTIVUL CEL MAI IMPORTANT:)) AM INTERVIU PENTRU VIZA(SUA).......SA VEDEM DACA AM FATA DE S.U.A. SAU NU:)))VOI REVENI CU DETALII SI IMPRESII:)
DIN OTTAWA MERGEM IN VIZITA LA MONTREAL LA NISTE PRIETENI DRAGI NOUA:)
VA SALUT SI REVIN CU POZE,ASTA IN CAZUL IN CARE VOI AVEA CU CE FACE:))))

PREMII SI CEVA DE PAPA:)

MULTUMESC PANSY PENTRU PREMII SI FLORI!




IAR ACUM PAPA,CARE NU E NIMIC SPECIAL,DOAR CA DE ACEASTA DATA LA PIREUL DE CARTOFI AM PUS 2-3 FIRE DE CEAPA VERDE CALITA,PENTRU UN GUST MAI BOGAT:))




POFTA BUNA!







16.05.2010

CHIFTELE DE RICOTTA CU SPANAC





INGREDIENTE:
300 GR SPANAC CONGELAT
300 GR RICOTTA
1 OU
2-3 LINGURI PESMET
100 GR PARMEZAN RAS FIN
SARE SI PIPER




PREPARARE:
SE DECONGELEAZA SPANACUL,SE SCURGE BINE DE APA SI SE TOACA MARUNT,DUPA CARE SE AMESTECA CU RESTUL INGREDIENTELOR.
SE FORMEAZA CHIFTELUTE,PE CARE LA DAM PRIN PESMET SI LE PRAJIM IN ULEI.


POFTA BUNA!






14.05.2010

OVEN BAKED SANDWICHES


SE IA FELII DE PAINE,SE UNG DIN BELSUG CU UNT, PESTE ASEZAM FELII DIN MEZELUL PREFERAT SI ACOPERIM CU CASCAVAL.

DAM LA CUPTOR, LA TEMPERATURA MAXIMA, PANA SE RUMENESC USOR DEASUPRA!

LE RACORIM CU PUTINA SMANTANA GRASA!



POFTA BUNA!

SALATA DE BROCCOLI SI CONOPIDA/ BROCCOLI AND CAULIFLOWER SALAD/INSALATA DI BROCCOLI E CAVOLFIORE



PENTRU ASEARA AM FACUT CEVA USOR SI DIETETIC: O SALATA


INGREDIENTE:
UN BUCHETEL DE BROCCOLI
PUTINA CONOPIDA(VERDE,AM AVUT EU)
UN MORCOV RAS
UN FIR DE CEAPA VERDE TOCAT
PATRUNJEL VERDE TOCAT
SARE
ULEI DE MASLINE
OTET BALSAMIC
PUTIN MUSTAR CU HREAN


PREPARARE:

CONOPIDA SI BROCCOLI LE-AM OPARIT 3-4 MINUTE.



INTR-UN CASTRON AM PUS MORCOVUL RAZALIT,FIRUL DE CEAPA TOCAT,PATRUNJELEU,APOI AM ADAUGAT SI CONOPIDA SI BROCCOLI.

DIN PUTIN ULEI DE MASLINE,OTET,MUSTAR SI SARE AM FACUT DRESSING
. L-AM PUS PESTE INGREDIENTE SI AM AMESTECAT BINE.


POFTA BUNA!

13.05.2010

CHEC CU PERE + PREMII





ASEARA AM FACUT UN MIC CHEC DIN 3 OUA IN CARE AM PUS 4 PERE FACUTE PIREU:))


ASA SI ACUM PREMIILE:

MULTUMESC FRUMOS DANUTZEI : http://retetegg.blogspot.com/2010/05/premii.html PENTRU PREMIILE OFERITE! LE OFER MAI DEPARTE TUTUROR!










12.05.2010

FETTUCCINE ALFREDO




IUBITORILOR DE PASTE RECOMAND SA INCERCE ACEASTA RETETA.....ESTE FOARTE BUNA, SOSUL ESTE CREMOS.....YUMMY
RETETEA PENTRU SOS O AM DE AICI:http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=224875

INGREDIENTE:
PENTRU SOSUL ALFREDO:
1 LINGURA UNT
1 1/4 CUPS FRISCA PENTRU GATIT
3/4 CUP PARMEZAN RAS
1/2 LINGURITA SARE
1/4 LINGURITA PIPER

PASTELE SE PUN LA FIERT DUPA INSTRUCTIUNILE DE PE AMBALAJ.
INTR-O CRATICIOARA SE PUNE UNTUL LA TOPIT, APOI SE ADAUGA FRISCA,PARMEZANUL,SAREA SI PIPERUL SI SE LASA SA DEA IN CLOCOT 1 MINUT.
DUPA CE PASTELE AU FIERT SE SCURG DE APA SI SE PUN PESTE SOS.
SE AMESTECA BINE SI SE SERVESC IMEDIAT!


POFTA BUNA!