19.12.2011

Supa de pui cu galuste de gris



Nimic deosebit, nimic nou...doar ca e prima data cand imi iasa galustele, dupa vreo 2-3 incercari esuate , in care ele s-au dizolvattttttt:))) Asa ca nu puteam rata postarea.....uite-le cat sunt ele de bune si frumoase:)))
Pofta Buna!!!

13.12.2011

Placinte cu branza si cozi de ceapa verde



Zilele trecute am repetat a mia oara placintele, ne plac tare mult, iar de aceasta data in cateva am pus pe langa branza/cascaval si codite de ceapa verde....buneeee...:)) au fost, ca nu mai sunt:((

11.12.2011

CUPCAKES!!!





Cele mai bune incercate de mine,pana acum...:) merita sa le incercati!. Reteta am luat-o de pe internet:http://mingmakescupcakes.yolasite.com/
Pentru 12 bucati:
1 cup faina
1/2 lingurita praf de copt
putina sare
114 gr unt
1 cup zahar
1 ou
putina esenta de vanilie
1/2 cup smantana
dulceata de caise( eu am folosit de caise si de cirese)
Pentru crema:
250 gr mascarpone
1/2 cup frisca lichida
1/2 cup zahar pudra
*in plus eu am pus in jur de 100 gr crema de branza
Preparare
Preincalziti cuptorul la 180 de grade
Intr-un bol amestecati faina, praful de copt si sarea.
Separat spumati untul cu zaharul,apoi adaugati esenta de vanilie , oul si smantana.Adaugati faina, amestecati, apoi umpleti formele 1/ 3 , puneti o lingurita de dulceata si acoperiti cu restul de compozitie.
Dati tava la cuptor in jur de 20-25 de minute, sau pana trec de proba cu scobitoarea:)
Le lasati sa se raceasca si intre timp amestecati cu mixerul ingredinetele pentru crema, apoi le ornati dupa preferinta......bune rau:)
Pofta Buna!!

05.12.2011

MY BIRTHDAY CAKE





Maine este ziua mea asa ca, mi-am facut un tort.:) Este tiramisu de lamaie, doar ca eu am folosit blat simplu, in reteta originala era un blat gen biscuite.
E frumos, asa-i?:)))
Sper sa fie bun!!!
Byee!!